La hidroponia o agricultura hidropónica es un método utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola. La palabra hidroponía proviene del griego, hydro = agua y ponos = trabajo.
Las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el desarrollo de la planta. Y pueden crecer en una solución mineral únicamente o bien en un medio inerte (o sustrato) como arena lavada, goma espuma, esterofon, granza de arroz, cáscara de coco, carbón, grava, piedra volcánica, etc.
Las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el desarrollo de la planta. Y pueden crecer en una solución mineral únicamente o bien en un medio inerte (o sustrato) como arena lavada, goma espuma, esterofon, granza de arroz, cáscara de coco, carbón, grava, piedra volcánica, etc.
A continuación les coloco un esquema básico de lo que se conoce como raíz flotante que utiliza como sustrato la goma espuma y el esterofon como soporte.
Este esquema describe perfectamente los elementos que se requieren para el cultivo: un recipiente opaco, agua, solución nutriente o nutritiva, oxigenación, luminosidad, un soporte o sustrato que en este caso es la goma espuma y el esterofon trabajando en conjunto.Según cita en su artículo Francisco Santander, las ventajas de la hidroponia son muchas e incluyen:
* No depende de las estaciones de forma estricta debido a que se puede hacer en invernaderos.
* No depende de la calidad de los suelos del área geográfica en cuestión.
* Se puede controlar la calidad de los nutrientes de forma más objetiva.
* Permite la producción de semilla certificada.
* Permite el control de plagas, parásitos, bacterias, hongos y virus.
* Permite el mejor uso del agua, porque se recicla.
* Permite la disminución del uso de agentes tóxicos.
* No usa maquinarias pesadas.
* Puede ser altamente automatizada.
* Puede protegerse de los efectos del clima.
* Puede calcularse el retorno económico con un margen de error menor que en cultivo tradicional.
* Las frutas y vegetales tienden a crecer de forma regular (todos con el mismo promedio de tamaño) sin que haya parches de tierra de mejor o peor calidad porque no dependen de la tierra sino de las soluciones y del sustrato.
* Permite la implementación de cultivos en zonas urbanas y sub-urbanas (incluso en patios, terrazas, etc) en forma de huertos familiares.
* No requieren GRANDES extensiones de tierra.
Francisco Santander Parra.
Medico General, Medico Internista, Nefrólogo.
Tengo interés, como actividad secundaria, en la hidroponía
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