Hidroponía y sus beneficios

Debido a que me han hecho consultas al respecto, paso a describr los beneficios de la hidroponía:

1. La hidroponía aumenta la economía familiar disminuyendo el costo de la canasta básica, promueve la autogestión, proporciona a los ancianos y discapacitados la posibilidad de ser útiles e incorporarse al proceso productivo.
2. Motiva, asimismo, en niños y jóvenes el interés por las actividades productivas en e ámbito familiar, así como el trabajo en equipo. Enriquece la dieta diaria de la familia con fibras y vitaminas, indispensables para la buena salud. 
3. Permite además, el consumo de hortalizas libres de pesticidas y otros químicos nocivos a la salud.
4. La hidroponía debe practicarse en lugares donde exista penetración de los rayos solares, por lo menos de 7 a 8 horas diarias. Debe contar con disponibilidad de agua, asegurada, ya que es necesario suplirla de forma homogénea diariamente.
5. Las corrientes de aire deben ser suaves durante todo el ciclo del cultivo y si el patio, techo o terraza reúne estas condiciones, entonces se podrá instalar un módulo de cultivo hidropónico.
6. Para el cultivo hidropónico, los recipientes que se necesita son cajas de madera, fundas plásticas y neumáticos de vehículos, plásticos color negro, cascarilla de arroz, café, cisco de carbón vegetal y aserrín de madera.
7. También cenizas, arena de río u otros sustratos además de fertilizantes hidropónicos y plantas repelentes para el control de plagas.

Y al final de cuentas, no es tanto que la hidroponía sea buena para la salud, sino que lo es el comer mínimo dos raciones de vegetales crudos y cocidos al día, eso SI es saludable.

Selección de sustratos rocosos

En días pasados hemos estado visitando lo que llamamos en Costa Rica: quebradores o quebraderos, son empresas que venden material rocoso que obtienen de la tierra o de los ríos.

Visitamos tres: uno cerca del Estadio Saprissa y otro en la autopista a Guápiles cerca de la intersección a San Miguel. Más tarde pondré los nombres porque no los tengo a mano.

Recogimos muestras y se las presentamos a Freddy Soto el día en que nos visitó y elegimos dos de ellas que resultaron ser idóneas para la lechuga y otros cultvios, sus características son el que poseen poco o ningún polvo, fracciones de piedra pequeña y no hostil al tacto.

Más tarde, mi hermano visitó el quebrador de Santa Ana, de donde obtuvo muestras todavía mejores, ya que en este quebrador procesan el material para dejarlo libre de impurezas.

Este quebrador está lejos y es más caro, pero el material es de magnífica calidad por lo que muy posiblemente nos inclinaremos por él.

Más adelante tomaré fotos de las muestras seleccionadas para mostrarlas aquí.

Freddy Soto

Recientemente nos han puesto en contacto con el Ing. Agrónomo Freddy Soto, quien labora para la Estación Experimental Faubio Baudrit de la Universidad de Costa Rica, para que nos brindara asesoría en la selección de los cultivos, proveedores, sustratos y sistema de riego.

Estuvo con nosotros cerca de seis horas que fueron magníficamente aprovechadas.

Lamentablemente, para nosotros, el Ing. Soto ha partido ayer sábado con su familia a España para obtener un post-grado en su especialización; y digo que, lamentablemente para nosotros, porque será muy difícil hallar a un profesional con el conocimiento, buena disposición y buen trato que posee Freddy.

Mi hermano y yo, desde aquí y como ya se lo hemos mencionado antes, le estamos profundamente agradecidos, pero también deseamos hacerle llegar nuestros mejores deseos para que obtenga de esta nueva experiencia todo lo que anda buscando; y reiterarle, además, que cuenta con nosotros.

Freddy, estimado amigo, Dios le acompañe y le bendiga.